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毒品大哥入监...女友泪别不舍 30天后没穿内衣甜睡男友小弟

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最近接了个指令,拼了命往万华跑,更准确的说法是往以前不太重视的华西街夜市跑,有趣的是我不晚上去,大多白天去。收集完3家米其林推荐后,吃出兴趣的想把这条街一网打尽,在我还没失去热忱前。《台南安平鳝鱼面》每次中午用餐去多半没有位子,结论是“还好我不是台南人”。

严格来说万华龙山寺一带有不少夜市,比方广州、艋舺、梧州、华西街、西昌街周边都是,无法细算,上千家恐怕都有,将之扫光不太可能,但如果单指桂林、到贵阳这小段,应该有可能。

说是缩小范围,但加起来的摊位,怕也是有50、60家之多,至于为什么选这条原因,除了都是吃的店家外,另个重要的原因是有3家米其林必比登都在这小段,也是个人觉得这带品质相对整齐的,当然环境卫生也相对好上一点。但丑话说前头,这不管几点都是个人觉得,绝对代表不了其他人的立场。除了这小条华西街,自然也有许多好店,甚至个人觉得更好吃的。

别以为没人,这是我经过3年中午抢不到位子后,刻意在2点左右,过了用餐人潮后才得以坐下,吃完后就剩这2位老大哥独食,看看周边放的红色塑胶椅,不难猜到半小时前,这摊还是人潮满满。

自然,我是为了思念已久的鳝鱼炒面而坐下,但当我坐下后,那选择障碍的老毛病又发作了,幸好这回不是孤独的美食家,而是有位朋友坐陪,于是有机会多点了些,这才有机会,若然只对鳝鱼面,恐怕这篇我便不会落笔。

鳝鱼炒面自是非点不可,毕竟是招牌,另外点了什锦烩饭、麻油炒猪肝及麻油腰子汤。上桌时,发现是少见的铁盘装盛,心里觉得甚是有趣。

生炒鳝鱼面(小),鳝鱼只得4小片不打紧,重点是好吃,合自己的胃口。

真心话这鳝鱼少又小不打紧,但著实有点腥,即便脆度和嫩度不差,酸甜的滋味约是7:3,各吃了2口后和友人面面相觑,都觉得和台南实在是不同,相对不远处的梧州街那摊,也许用餐环境不佳,但味道绝对好上许多。

不过,老实说这意面的口感挺滑顺的,虽然好像这面条也和台南不同。

什锦烩饭,这盘有趣在于酱汁应和炒鳝鱼一样,但不晓得为什么在烩饭上变好吃了,食材虽谈不上很多,但最少不至于有腥味。

那酸、甜和饭居然很合拍,连著肉片一起尤其好吃,即便饭感觉没拌开。

麻油猪肝、腰只都可以选择汤或炒。麻油炒猪肝,份量不算少。猪肝软嫩完全没有半点腥臭,略带红嫩的化口度相当好吃,麻油香不算重却十分得宜,咀嚼端的猪肝甜也很够味。

麻油腰子汤相对来说觉得份量有点少,但这腰花十分爽脆,味道也很鲜,同样麻油香中规中矩,猜想不敢吃麻油的应该也可以接受,但相对来说如果好吃味道很重的,也许会觉得麻油香气不够,但不可否认的是,这碗腰花处理得相当不错,不管是口感还是味道,即便我还是能说出几家更好吃的麻油腰花。

如果“吃”只是为了填饱肚子,那“食物”也未免太无趣了~~

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